Si eres un experto en resoluciones para año nuevo, ya has trazado una ruta para apuntarte a tu gimnasio. Tal vez estás planeando destrozar las cintas de correr o sudar hasta la última gota en las concurridas clases de gimnasio. Pero si tu meta final es bajar de peso, tal vez te interese saber hasta dónde te llevarán realmente esas sentadillas y kilómetros. De acuerdo con un gran número de expertos en pérdida de peso, concentrarte en tu nutrición podría darte mucho más por tu dinero. “La dieta es mucho más importante que el ejercicio si se quiere perder peso”, dice Iván García, Especialista en Nutrición y Dietética en Areazero Wellness. “Tienes que cambiar tu dieta para cambiar la composición corporal. Nunca se puede superar una mala dieta”. Así que no te preocupes, al menos no tanto. Aquí es por donde debes empezar con una resolución de pérdida de peso.
La ciencia dice que el ejercicio solo no es suficiente
Las investigaciones demuestran que el ejercicio por sí solo no te ayudará a perder peso, y contrariamente a la opinión popular, no es el mensaje correcto para la epidemia mundial de obesidad. Un estudio reciente revela por qué, sugiriendo que tu organismo se ajusta a niveles de actividad más altos, así que mientras que inicialmente puedes quemar calorías extra, con el tiempo esa tasa se estabilizará. Y hay algunas investigaciones desalentadoras que indican que el uso exclusivo del ejercicio como método de pérdida de peso en realidad puede conducir a un aumento de peso. “Los clientes siempre dicen: “Estoy haciendo toda esta actividad, pero no puedo perder peso'”, comenta Iván García.
Haz las matemáticas: Calorías que salen < Calorías que entran
Cuando haces los números, tiene sentido. La cosa es que el ejercicio te da hambre, y es sorprendentemente fácil de contrarrestar con calorías extras. Las personas tienden a sobreestimar la cantidad de calorías que han quemado durante el ejercicio, a menudo más del doble, y luego sienten que se merecen una recompensa. Desde una simple perspectiva matemática, 30 minutos de trotar pueden quemar alrededor de 295 calorías, el ciclismo quema alrededor de 295 calorías y el yoga suave puede quemar alrededor de 90 calorías. Con una hamburguesa con queso, un donut o una cerveza, estás compensando la diferencia, y un poco más.
Excusas: Tiempo y dinero
Lo interesante es que muchas personas están dispuestas a gastar mucho tiempo, dinero y energía en costosas inscripciones a gimnasios y clases de acondicionamiento físico en centros de salud, y luego dicen que están demasiado ocupadas para cocinar. Aunque sólo dediques 15 minutos a conducir al gimnasio todos los días, son 30 minutos que podrías haber dedicado a cocinar una cena saludable. Y si gastas 30€ cada vez, 3 veces por semana en un circuito de lujo o en clases de spinning, eso son 90€ que podrías dedicar a tu presupuesto de la compra. Ahora el precio del salmón no parece tan escandaloso, ¿verdad?
Por dónde empezar con un objetivo de pérdida de peso
Por supuesto, hay muchas más razones para hacer ejercicio, y la actividad física es asombrosa para tu salud y bienestar general. Es sólo que si quieres perder peso, puede que no sea la mejor o la única respuesta. “Sinceramente, creo que la gente no sabe por dónde empezar”, dice Iván García. “Es fácil decir que vas a ir al gimnasio por una hora. Es mucho más difícil pensar en lo que comes todo el día, todos los días”.
El te recomienda que te fijes metas que sean tan específicas y alcanzables para una alimentación saludable, lo cual podría ser tan simple como beber un vaso grande de agua cuando te despiertes, incorporar proteínas en el desayuno, llenar la mitad de tu plato con verduras, o salir a caminar por la noche, en lugar de comer helado en el sofá.
“El primer paso es cambiar tu forma de pensar y decidir mentalmente que eres una persona sana”, anima Iván García. “¡Pero nunca es sólo un cambio de estilo de vida! Asegúrate de que cada parte de tu vida lo pruebe. Coma alimentos nutritivos y bebe mucha agua. Sal, muévete y fortalécete. Y no olvides dormir y desestresarte. Una buena decisión apoya a otra”. Pero también, si realmente no sabes por dónde empezar con una dieta saludable para perder peso, habla con un dietista certificado. Eso podría ser dinero mucho mejor gastado que en un entrenador personal.
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Esta información es para propósitos educativos solamente y no tiene la intención de sustituir el diagnóstico o tratamiento médico. No debes usar esta información para diagnosticar o tratar un problema o condición de salud. Siempre consulta con tu médico antes de cambiar tu dieta, alterar tus hábitos de sueño, tomar suplementos o comenzar una nueva rutina de ejercicios.